দেশি গাম্বু পেঁপে (Deshi Gambu Giant Papaya Seed)

দেশি গাম্বু পেঁপে (Deshi Gambu Giant Papaya Seed)

১. পণ্যের বিবরণ (Product Description)

দেশি গাম্বু জাতের পেঁপে মূলত এর বিশাল আকৃতির ফলের জন্য জনপ্রিয়। এই জাতের পেঁপে আকারে বেশ গোলগাল এবং অনেক বড় হয়। কাঁচা অবস্থায় এটি সবজি হিসেবে খাওয়ার জন্য সেরা কারণ এর ভেতরে প্রচুর শাঁস থাকে এবং রান্না করলে সুস্বাদু হয়। আবার পাকলে এটি অত্যন্ত রসালো এবং মিষ্টি হয়। যারা বাগান থেকে সরাসরি বেশি ওজনের ফল পেতে চান, তাদের জন্য গাম্বু পেঁপে প্রথম পছন্দ।

২. রোপণের সময় (Sowing Time)

• আদর্শ সময়: ফাল্গুন-চৈত্র (ফেব্রুয়ারি-মার্চ) মাস চারা রোপণের জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত।

• এছাড়াও ভাদ্র-আশ্বিন (আগস্ট-সেপ্টেম্বর) মাসেও চারা লাগানো যায়।

৩. চাষ পদ্ধতি (Cultivation Method)

• বীজ তলা: গাম্বু পেঁপের বীজ বপনের আগে ২৪ ঘণ্টা পানিতে ভিজিয়ে রাখা ভালো। এরপর পলি ব্যাগে বা বীজতলায় বপন করতে হবে।

• জমি নির্বাচন: রোদ উজ্জ্বল এবং পানি জমে থাকে না এমন উঁচু জমি বেছে নিতে হবে। ২-৩ বার চাষ দিয়ে মাটি ঝুরঝুরে করে নিতে হবে।

• রোপণ: চারা ৩০-৪০ দিন বয়সের হলে মূল জমিতে রোপণ করতে হবে। গর্তের আকার হবে ৬০x৬০x৬০ সেমি এবং এক চারা থেকে অন্য চারার দূরত্ব হবে ২ মিটার (৬-৭ ফুট)।

৪. যত্ন ও পরিচর্যা (Care & Management)

• জৈব সার: গাম্বু পেঁপে যেহেতু অনেক বড় হয়, তাই এর খাদ্যের চাহিদাও বেশি। প্রচুর পরিমাণে পচা গোবর বা কম্পোস্ট সার ব্যবহার করতে হবে।

• পানি নিষ্কাশন: পেঁপে গাছের সবচেয়ে বড় শত্রু জলাবদ্ধতা। গাছের গোড়ায় যেন এক মুহূর্তও পানি না জমে থাকে, তা নিশ্চিত করতে নালা তৈরি করতে হবে।

• ফুল ও ফল ঝরা রোধ: গাম্বু জাতের প্রচুর ফুল আসে। এই ফুল যেন ঝরে না যায় এবং প্রতিটি ফুল যেন ফলে পরিণত হয়, তার জন্য Bio Delay স্প্রে করা খুব কার্যকর।

৫. গাছের আকার ও ফলন (Plant Size & Harvest)

• গাছের আকার: এই গাছটি বেশ মজবুত এবং মাঝারি থেকে লম্বা আকৃতির (৮-১০ ফুট) হয়। কান্ড বেশ মোটা হয় যাতে বিশাল ফলের ভার সইতে পারে।

• ফলের ওজন: গাম্বু পেঁপের প্রধান আকর্ষণই এর ওজন। সঠিকভাবে যত্ন নিলে প্রতিটি ফল ৩ কেজি থেকে ৫ কেজি পর্যন্ত হতে পারে।

• ফসল সংগ্রহ: রোপণের ৮-১০ মাসের মধ্যে পাকা ফল সংগ্রহ করা যায়। কাঁচা সবজি হিসেবে আরও আগে সংগ্রহ করা সম্ভব।