জাপানিজ হাইব্রিড চিলি (Japanese Hybrid Pepper Seed)

জাপানিজ হাইব্রিড চিলি (Japanese Hybrid Pepper Seed)

১. পণ্যের বিবরণ (Product Description)

জাপানিজ চিলি একটি উচ্চফলনশীল এবং দ্রুত বর্ধনশীল মরিচের জাত। এই মরিচগুলো সাধারণত মাঝারি লম্বার হয় এবং এর ত্বক খুবই মসৃণ ও চকচকে। এটি কাঁচা অবস্থায় গাঢ় সবুজ এবং পাকলে উজ্জ্বল সিঁদুরে লাল রঙ ধারণ করে। এর বিশেষ বৈশিষ্ট্য হলো এর “অ্যারোমা” বা সুগন্ধ, যা রান্নার স্বাদ বহুগুণ বাড়িয়ে দেয়। সালাদ, সস কিংবা শুকনা মরিচ হিসেবে ব্যবহারের জন্য এটি একটি আদর্শ জাত।

২. রোপণের সময় (Sowing Time)

• উপযুক্ত সময়: বছরের যেকোনো সময় এটি চাষ করা যায়। তবে অক্টোবর থেকে মার্চ মাসের মধ্যে রোপণ করলে সবচেয়ে ভালো মানের মরিচ পাওয়া যায়।

• গ্রীষ্মকালীন চাষের জন্য ছায়া ও সেচের সুব্যবস্থা থাকলে ভালো ফলন পাওয়া সম্ভব।

৩. চাষ পদ্ধতি (Cultivation Method)

• অঙ্কুরোদগম: জাপানিজ মরিচের বীজের সুপ্ততা ভাঙার জন্য রোপণের আগে ১০-১২ ঘণ্টা সাধারণ পানিতে ভিজিয়ে রাখুন। এরপর সিডলিং ট্রে বা পলি ব্যাগে চারা তৈরি করুন।

• মাটি নির্বাচন: দোআঁশ মাটি বা জৈব সার মিশ্রিত হালকা মাটি এই মরিচ চাষের জন্য সেরা। মাটির পানি নিষ্কাশন ক্ষমতা ভালো হওয়া আবশ্যক।

• রোপণ: চারা যখন ৪-৬টি পাতা বিশিষ্ট হবে (২৫-৩০ দিন বয়স), তখন মূল জমিতে বা বড় টবে রোপণ করতে হবে। সারি থেকে সারির দূরত্ব ২ ফুট রাখা ভালো।

৪. যত্ন ও পরিচর্যা (Care & Management)

• পুষ্টি ও সার: জাপানিজ মরিচ গাছের গোড়ায় পর্যাপ্ত জৈব সার এবং পটাশ দিতে হয়। গাছের শক্তিশালী গঠন ও অতিরিক্ত মরিচ পেতে আমাদের Nano Nutrients নিয়মিত ব্যবহার করুন।

• সেচ: এই জাতটি নিয়মিত কিন্তু অল্প পানি পছন্দ করে। মাটি শুকিয়ে গেলে মরিচের আকার ছোট হয়ে যেতে পারে, তাই আর্দ্রতা বজায় রাখা জরুরি।

• রোগ প্রতিরোধ: জাপানিজ জাত সাধারণত রোগসহিষ্ণু। তবুও ছত্রাক বা মোজাইক ভাইরাসের আক্রমণ এড়াতে নিয়মিত পরিচ্ছন্নতা বজায় রাখুন এবং প্রয়োজনে আমাদের Anti Mosaic ব্যবহার করুন।

• ফুল ঝরা রোধ: অধিক ফুল ও ফল ধরে রাখতে ফুল আসার আগে-পরে Bio Delay স্প্রে করা অত্যন্ত কার্যকর।

৫. গাছের আকার ও ফলন (Plant Size & Harvest)

• গাছের আকার: গাছটি মাঝারি উচ্চতার (২ থেকে ৩ ফুট) এবং অত্যন্ত ঝোপালো প্রকৃতির হয়। এটি ছাদে ড্রামে বা টবে চাষের জন্য দারুণ উপযোগী।

• ফসল সংগ্রহ: চারা রোপণের মাত্র ৫০-৬০ দিনের মধ্যেই কাঁচা মরিচ সংগ্রহ শুরু করা যায়।

• ফলন: এই জাতটি দীর্ঘ সময় ধরে (৬-৮ মাস) ফলন দিতে সক্ষম। সঠিকভাবে যত্ন নিলে একটি গাছ থেকে প্রচুর পরিমাণে মরিচ পাওয়া সম্ভব।